Deux générations, face à la rivière.

Plats principauxEntrée incluse

• Salade Thaisalade avec sauce au porc haché et cari rouge servie sur vermicelles croustillantes et arachides accompagnée de wontons frits18
• Soupe-repas Thaibouillon épicé au cari rouge, lait de coco et arachides, nouilles de riz, garnitures et choix de poulet ou crevettes19
• Salade-repaspoulet mariné à la citronnelle, cari rouge et arachides servi sur laitue et vermicelles avec câpres frites, mayo au sésame et notre sauce Sihanouk19
• Banh-Bungbol de vermicelles et salade servi avec un rouleau et un sauté aux oignons avec choix de poulet, crevettes ou tofu frit — ajout variété de légumes +6 $, rouleau supplémentaire +4 $20
• Poutine Tao-Thaifrites à la bière, fromage en grains, sauce Tao sucrée et épicée au cari rouge et arachides, servie avec échalotes et morceaux de poulet Général Tao — ajout extra fromage +4 $20
• Brochettes d’Angkorchoix de 2 brochettes — poulet ou crevettes à la citronnelle et cari rouge, ou bœuf mariné à la citronnelle et feuilles de lime — servi avec beurre d’oignons, salade et riz ou vermicelles — ajout sauté de légumes +6 $21
• Choix du chef22
• Sauté aux légumeswok de légumes sautés dans une sauce asiatique typique servi sur riz ou vermicelles. Choix de poulet, crevettes, tofu frit ou légumes seulement — ajout noix de cajou +4 $, gingembre +3 $22
• Sauté Thaiwok de légumes sautés dans une sauce épicée au cari rouge, citronnelle, arachides et lait de coco servi sur riz ou vermicelles. Choix de poulet, crevettes, tofu frit ou légumes seulement22
• Général Taomorceaux panés et croustillants servis dans une sauce sucrée épicée avec riz ou vermicelles. Choix de poulet ou tofu frit — ajout sauté de légumes +6 $22

Vins blancs

• Blanc maison — Chenin blanc, Robertson Wineryfruité et vif, craie, notes végétales, poire et pomme — verre 8 $, ½ litre 18 $, 1 litre 26 $8
• Arbolencia — Sauvignon blanc, Verdejo, Espagne (bio)délicat et léger, agrumes et pêche31,10
• Cavit — Pinot grigio, Italiefruité et vif, amande, fruits blancs et notes florales34,30
• Rapitala — Catarratto, Chardonnay, Italiearomatique et rond, fruits blancs et melon — verre 9 $, ¼ litre 15 $35,40
• Pfaff — Pinot blanc, Francedélicat et léger, fleurs blanches, melon et poire37,10
• Le Bonheur — Chardonnay, Afrique du Sudaromatique et rond, ananas, épices, fleurs blanches et pêche39,10
• Kim Crawford — Sauvignon blanc, Nouvelle-Zélandefruité et vif, agrumes, buis, calcaire et pamplemousse — verre 11 $, ¼ litre 17 $42,45
• Chablis La Sereine — Chardonnay, Francefruité et vif, camomille, citron, notes minérales et pomme Granny Smith51,25

Vins rouges

• Rouge maison — Cabernet-sauvignon, Syrah, Étienne Marceaufruité et léger, épices, mûres, notes boisées et végétales — verre 8 $, ½ litre 18 $, 1 litre 26 $8
• Rioja Vega — Tempranillo, Grenache, Espagnearomatique et souple, aneth, bois toasté, épices, petits fruits rouges et tabac — verre 9 $, ¼ litre 15 $33,35
• Animus — Portugal, Douroaromatique et charnu, épices, fruits noirs, prune, torréfaction, vanille34,10
• Pasico — Monastrell, Shiraz, Espagne (bio)aromatique et souple, cerise noire, épices douces, herbe séchée, prune35
• Cono Sur — Pinot noir, Chili (bio)aromatique et souple, cerise, fruits cuits, notes boisées et végétales35,95
• 19 Crimes — Grenache, Syrah, Mourvèdre, Australiearomatique et souple, cerise à l’eau-de-vie, épices, notes boisées et violette — verre 11 $, ¼ litre 17 $40,35
• Bolla Valpolicella Ripasso — Corvina, Italiearomatique et souple, bois de santal, cannelle, confiture de petits fruits rouges et épices42,55
• Torres Celeste — Espagnearomatique et charnu, épices, fruits noirs, notes boisées et torréfaction42,90

Rosé, bulles et saké

• Primelli — Pinot grigio, Italievin rosé, fruité et léger32,95
• Parés Baltà — Espagne (bio)vin mousseux, fruité et vif, beurre, notes florales et pomme Granny Smith38,85
• Hakutsuru Supérieur — Japonsaké, 300 ml21,95

Bières en fûtMicrobrasseries

• Kryptonite — Trou du Diable, 6 %IPA du Nord-Est dorée au nez de mangue, de clémentine et de résine de pin. Bouche rappelant l’orange amère et l’abricot séché avec finale à l’amertume tranchante et résineuse — verre 8 $, pinte 10 $, pichet 24 $8
• Apocalypso — Trou du Diable, 6,5 %IPA blanche aux arômes de bonbon, résine, litchi et poire. Finale longue, fraîche et amère — verre 8 $, pinte 10 $, pichet 24 $8
• MacTavish — Trou du Diable, 5 %pale ale américaine ambrée et rafraîchissante aux arômes de malts sucrés et fruits tropicaux. Goût léger de caramel, pin et pamplemousse rose — verre 7 $, pinte 9 $, pichet 23 $7
• Pitoune — Trou du Diable, 5 %blonde Keller Pils maltée et herbacée avec une mousse riche et dense, amertume durable et rafraîchissante — verre 7 $, pinte 9 $, pichet 23 $7
• Blanche Shawi — Trou du Diable, 5 %blanche de blé au nez d’agrumes subtilement épicé de coriandre et de citron. Alternance aigre-fruitée qui s’étire dans une finale rafraîchissante — verre 7 $, pinte 9 $, pichet 23 $7
• Coors Lightverre 7 $, pinte 9 $, pichet 23 $7
• Molson Exverre 7 $, pinte 9 $, pichet 23 $7
• Rickard’s Redverre 7 $, pinte 9 $, pichet 23 $7

Prix au verre, à la pinte puis au pichet.

Bières en canette

• Blonde de l’Anse — Pit Caribou, 5 %produit phare de la microbrasserie. Ale blonde 100 % malt rafraîchissante au goût de céréales qui se laisse boire avec aisance en toute circonstance7,89
• Blanche de Pratto — Pit Caribou, 4,75 %bière de blé blanche, voilée, rafraîchissante et légèrement acidulée qui se démarque par sa fraîcheur et ses notes de coriandre et d’agrumes7,89
• Gaspésienne no 13 — Pit Caribou, 6,2 %bière noire de style Robust Porter possédant une douce rondeur de chocolat, des arômes de café et une agréable finale sucrée7,89
• Bonne Aventure — Pit Caribou, 5 %bière rousse au goût de caramel balancée par une légère amertume résineuse7,89
• Lagabière Blanchebière sans alcool7,99